blogu' lu' castraveţ

De când mă ţin minte, taică-meu a avut o afecţiune deosebită pentru purcei. Gospodarii şi gospodinele din sat creşteau vaci, capre, oi, uneori toate odată, alte ori pe rând. Taică-meu creştea numai porci. Pe lângă faptul că godacii aveau un regim strict de mâncare şi curăţenie, ei se mai bucurau din belşug şi de comunicarea cu taică-meu. El era îngerul păzitor al godacilor începând cu ziua când apăreau la lumina becului roşu de incubator şi până în ziua când intra vreun gospodar pe poarta cu o butelie de gaz şi cu un mănunchi de cuţite. În acel moment taică-meu pleca de acasă pentru câteva ore. Se întorcea exact în momentul când toată gaşca de fraţi şi verişori (adică eu şi ceilalţi) trebuia să se urce pe spatele cald şi plin de aburi de godac, proaspăt spălat de pârleală, ronţăind o ureche sau un şfichi de coadă. De aceea godacii creşteau mari şi rotunzi (pentru a afla continuarea istoriei fă click pe imaginea de mai jos).

Luni de dimineata, un inceput de primavara 1980, destul de cald, cu noroi si cioare croncanind prin salcimi. Undeva departe se aude dangat de clopote a inmormintare. Tractoarele trec in sus si in jos pe linga poarta familiei Rusu, pentru ca stau la margine de sat si este iesirea principala.
„Si cum, Pastele ma-sii, puteam s-o sparg chiar azi, de ziua mea”, injura Ivan Matveevici prin casa, in timp ce nevasta-sa alergase dupa matura in bucataria de vara . Era cana cu trandafiri albastri din setul pe care i-l daruise nasa-sa de ziua lui, acum exact 5 ani plus o zi. Ii placea mult acea cana pentru ca ii amintea de aniversarea de 40 de ani, cind a primit Niva noua din partea colhozului. Nu i-au dat-o in proprietate, dar oricum a luat-o ca pe un cadou. Conta foarte mult atunci cind mergea la sedinte cu colegii lui din alte comune, sa mearga cu o masina ca lumea.
Suna telefonul. Ivan Matveevici ridica receptorul injurind si isi cere scuze sfiit pentru ca interlocutorul de la celalalt capat al firului l-a auzit injurind. Dupa o scurta pauza, incearca din rasputeri sa explice ca nu-i cea mai potrivita ora, ca trebuie sa mearga la munca, ca este zi grea, inceput de saptamina, dar termina cu un „Bine” spus cu Read the rest of this entry »

Dragă cititorule flămând, am o veste pentru tine. Sper eu să fie una bună. De azi înainte toate reţetele gustoase şi frumoase vor apărea în altă parte (nu promit că nu voi scăpa un linkuleţ-două şi aici), mai exact ele vor fi acolo unde trebuie să fie: într-o bucătărie virtuală poreclită „Povesti Gustoase”. M-am gândit eu sa nu amestec capu cu stomacu, deaceea reţetele care au fost postate aici au fost copiate în partea cealaltă unde, bineînţeles, vor apărea şi altele, mai noi şi mai gustoase. Toate acestea pentru tine, cititor flămând, că să le ai la un loc grămadă, alese de restul lucrurilor (bancuri, jurnale de călătorie şi aberaţii de moment ale autorului) de care nu ai nevoie atunci când poftele îţi invadează gândurile.
O zi bună în continuare, te aştept în ospeţie!

Studiile celor mai controversaţi psihologi cu renume mondial arată că modalitatea de a depăşi o situaţie de criză, de a rezolva o problemă serioasă a unei societăţi este analogică cu modul în care majoritatea indivizilor ce alcătuiesc această societate acţionează în situaţii fiziologice. Administraţia blogului şi-a pus scop să verifice această versiune. După rezultatele sondajelor se va putea identifica tipul problemei noastre şi respectiv vom putea prognoza modalitatea de ieşire din criză.

De asemenea, cei mai harnici şi mai puţin discreţi pot lăsa răspunsurile în comentarii, sub forma:
A-1
B-6
C-8
D-4

Părerea ta contează! Spune ce gândeşti!

Deamu a patra zi lui Pita4ok gura nu-i mai taşi, ghinda nu-i mai plaşi, somnu nu-i somn şi viaţa nu-i viaţă. Zi de zi el caută răspuns la o întrebare simplă, la care se tot grămădesc o sumedenie de răspunsuri greşite. Cum naiba pe wordpress custom permalink-urile cu
/index.php/%year%/%monthnum%/%postname%/
lucrează normal, da cu
/%year%/%monthnum%/%postname%/
nu vre niş în ruptul capului. Nici .htaccess-ul nu-l ajiută niş adminii de domen. Nimi.
O, tu, zeu al permalinku-rilor, îndură-te de bietul Pita4ok şi coborăşte-i o rază de lumină drept în becul lui stins.

localhost> upload 100.mătănii to zeulpermalink

Mai băiete, fată draga! Dacă eşti sau ai fost student, precis ai avut zile din acelea când veneai într-un suflet de la ore şi dădeai buzna în frigider să scoţi de-acolo niscaiva de-ale gurii şi ulterior, de-ale stomacului. Şi ce poate avea un student flămând în frigider dacă nu colţunaşi cu carne, sau pelmeni (e limpede ca bună ziua că sunt multe excepţii, da vorba aia – excepţia confirmă regula). Şi nu cred că vei nega faptul că erau zile când această învelitură aluatică ticsită cu umplutură cărnoasă de purceluş proaspăt perit sau de văcuţă care a vizitat abatorul, nu prea vroia să intre în tine mai ales dacă le-ai mâncat şi ieri, şi alaltăieri, şi mai alaltăieri (Bancul cu bulă şi fasolele cu carne nu vi-l mai zic, că-l ştiţi). Păi iată îţi spun acum un truc pe care dacă-l faci, ei premiul mare de bucătar pe orice etaj al căminului 11 de la UTM. Trucul constă din trei paşi esenţiali: să mergi la reţeta care a fost mutată în altă parte.

Omu daca moare, mai ghine de’ngropat.
C’apu putrezashti shi nu-i pre ghine.

by 2look

Cartofii pot fi copţi pe jăratic. Cartofi pot fi înveliţi în folie şi copţi pe jăratic. Cartofii pot fi tăiaţi în două, între ei se pune o bucată de slănină sau o bucată de şuncă, câteva felii de usturoi, sare şi parcă ar mai trebui şi ceapă, da nu mai încap atâtea. S-ar putea tăia cartoful în trei felii şi toate bunătăţile s-ar putea pune între felii, apoi învelite în folie. În aşa caz avem o construcţie instabilă, prea mult spaţiu de scurgere a zemii lăsata de delicioasele ingrediente. Şi oricum de obicei cartof e mai mult decât toate cele gustoase care pot fi băgate înăuntru.

Iată de ce, pionerul a visat într-o noapte modalitatea perfectă de pregătire a unui cartof. Nimic mai simplu: intra pe Povesti gustoase, si ai sa vezi ce gust a avut visul lui.

Bună dimineaţa, om bun! (of, iartă-mă, ştiu că nu trebuie să strig). Ai avut o vinere grea? Şi eu. Şi numai eu te înţeleg. Pentru tine, om bun, nere pe suflet urmează. Dacă-ţi arde sufletul, fa un clic şi vei gasi lumina salvatoare, şi sâmbăta-ţi va fi frumoasă, iar ziua plină de bucurie. Apasă, şi vei găsi ce cauţi!

Poză simbol:

Într-o dimineaţă, Ştefan cel Mare a scos toată oastea lui pe un câmp, i-a aranjat într-o linie, a ieşit în faţă şi a întrebat:
– Oşteni! Cine ieri a băut?
Toţi tac.
– Mai întreb o dată: cine ieri a băut?
Nu se aude nici musca!
Enervat de-a binelea, Ştefan cuvântă:
– Ultima dată întreb: cine ieri a băut?!!!
Din capătul coloanei, un soldăţei sfrijit face un pas înainte şi cu jumătate de glas spune:
– Eu, Măria ta!
La care Ştefan, privindu-l chiorâş zice:
– Tu cu mine la dres, restul la antrenamente!

N.A.
Precis era sâmbătă… Apoi dacă aşa, fiţi atenţi, pregătiţi repede

4 ouă
o ceapă
100g de slănină
200g de smântână
vreo trei căţei de usturoi pisat sau dat prin răzătoare
sare
piper negru praf
oţet de mere

peste un ceas urmează o bombă culinară. Mă duc după ouă, că n-am.